présentation

"un réseau de connaissances important dans les milieux du vin et de la gastronomie"

C’est en arpentant l’Italie depuis de nombreuses annéesque j’ai pu me constituer un réseau de connaissances important dans les milieux du vin et de la gastronomie à travers le pays. En 2021, suite à l’acquisition d’un logement en Ligurie, cette « activité » exercée par plaisir et hobby a pris un nouveau tournant. J’ai multiplié les visites dans les domaines viticoles, noué des amitiés solides avec vignerons et producteurs du secteur agro-alimentaire (huiles d’olives, charcuteries, fromages). Ces gens m’ont finalement intégré dans ce magnifique milieu et m’ont proposé de travailler avec eux. Ceci, combiné avec ma formation commerciale, a abouti à la création de cette activité de distribution en exclusivité de vins de niche à destination de véritables connaisseurs du secteur HoReCa.

Salvatore Pace 

sinature

Histoire et origine

Harmoge est un mot en latin archaïque qui signifie « Harmonie ».
C’est aussi le nom d’un vin blanc fabuleux présent dans notre assortiment. Séduit par ce vin, son nom, son histoire, son étiquette magnifique et surtout par son créateur, le vigneron et oenologue Walter De Batté, j’ai choisi de le mettre à l’honneur en lui intitulant ce catalogue. Ce sont les discours passionnés de Walter lors de nos dégustations qui ont déclenché l’envie de lancer cette activité. Est venu le moment de vous faire partager cette ferveur à travers notre sélection.

Nos vins - notre philosophie

"des produits de niche, des cépages rares ou oubliés"

Sensible à la mondialisation et ses effets néfastes d’un point de vue environnemental et économique, Harmoge a choisi de proposer des étiquettes de véritables vignerons, de gens qui travaillent encore la terre et confectionnent leurs vins eux-mêmes au chai. Pas de noms ronflants, pas de vins issus de domaines aux mains de financiers ou multinationales … juste des vins de petites productions familiales (parfois même moins de 5000 bouteilles), des produits de niche, des cépages rares ou oubliés. Harmoge vous propose des vins avec une identité et une histoire, une véritable alternative.

TARIF VALABLE POUR HORECA & B2B

Nos huiles d'olive

"De Toscane ou de Sicile"

Vous pourrez découvrir à partir de Mars 2025, notre gamme d'huile d'olive de qualité supérieure

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E-mail:
harmoge.vins@gmail.com